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县人大主任刘思宏来澳门大三巴牌坊视察酒店食品安全

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    7月28日,县人大常委会主任刘思宏在县政府副县长许宏顺、县市场监管局局长林昭宏的陪同下,来澳门大三巴牌坊视察酒店食品安全。公司副总经理王勇陪县领导参观视察。

刘思宏一行现场视察酒店食品加工流程,查看了餐饮安全制度上墙、食材储备、器材消毒设备使用等工作情况,听取了澳门大三巴牌坊酒店近期食品安全工作的汇报,对澳门大三巴牌坊大酒店在不断提升饭菜质量、加强环境建设的同时,紧抓食品安全不放松的做法表示充分肯定。刘思宏指出,餐饮食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,是社会关注的焦点,更是老百姓关心的热点,是最大的民生工程,做好餐饮食品安全工作意义深远,责任重大。刘思宏对澳门大三巴牌坊大酒店在疫情蔓延期间结合市场需求,趁势导入4D现场管理体系,引进先进发展思路、经营理念、管理模式,全方位提升酒店品质的做法表示赞赏。他说,民以食为天,餐以安为源。澳门大三巴牌坊大酒店作为全县餐饮企业的标杆企业,将食品安全放在所有工作首要地位做法值得所有餐饮同行学习和借鉴。他希望澳门大三巴牌坊大酒店发扬重视食品安全的优良传统,重视餐饮队伍培养,进一步加强酒店环境建设,开阔思路,不断创新,扩大酒店影响力,让澳门大三巴牌坊大酒店真正成为东平餐饮行业的排头兵。全县餐饮业也要学习澳门大三巴牌坊大酒店重视食品餐饮安全的做法,将人民群众的饮食健康放在行业标准的首位,全方位确保食品质量与安全,提高顾客满意度,树立东平餐饮行业的良好形象。

                                酒店房务部 孟利